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桑葚酒

桑葉青

文字:[大][中][小] 2016-11-2    瀏覽次數:1157    


  桑葉青酒是以優質桑椹為原料,經發酵蒸餾,摘取其優質酒基經科學工藝處理,并將適時采摘的優質桑樹葉,經科學方法加工,將其中的保健養生成分提取于酒中,使其成為色香味俱佳且具有養生功能的飲料酒。


  桑葉為桑科植物的葉,在古書籍中稱為“神仙葉”是藥食兩用的好食材。《本草綱目》:味甘苦寒,歸肺肝經,治老熱咳嗽,明目長發;《中國藥典》:疏散風熱,清肺潤燥,清肝明目,桑葉含有大量的可食用纖維,粗蛋白,茶多酚,十八種氨基酸,胡蘿卜素,葉綠素,黃酮類,植物*醇類,多糖類,生物堿和揮發油以及豐富的維生素B?,B ?,維生素C等各種微量元素成分,據現代藥理研究:桑葉具有降血糖,降血脂,降血壓,抗病毒,抗衰老等藥理活性。廣泛運用于預防保健。其降血糖作用是通過兩個途徑實現的:一是生物堿DNJ(I-脫氧野尻霉素)對二糖類分解酶活性產生抑制作用,從而抑制小腸對多糖的吸收,降低食用血糖的高峰值;二是通過桑葉生物堿及桑葉多糖促進B細胞分泌胰島素,而胰島素可以促進細胞對糖的利用,肝糖原合成以及改善糖代謝,最終達到降血糖的效果。降血壓的主要功效成分Y-氨基丁酸,Y-氨基丁酸是神經傳達物質,能促進腦組織的新陳代謝和恢復腦組織功能,同時能改善腦部血液流動,增強血管緊張素轉換酶I的活性,促使血壓下降。抗氧化抗衰老的作用主要功效是異黃酮類化合物。據浙江大學臨床藥理研究所通過4年實驗,證實桑葉具有類似人參的補益和抗衰老作用,人參屬于熱補,而桑葉屬于清補,老幼均可使用,四季皆宜。


  經過三年的研究,本公司成功地用桑果發酵,蒸餾并將桑葉的有效成分提取到桑果蒸餾酒中,使其酒色黃中透綠,晶瑩剔透,具有悅人的果香和酒香以及桑葉的清香,細膩,原味酸甜,回味悠長,口感舒服,已申請國家發明專利,專利申請號或專利號“201610603286·1”可加冰加水(茶水如紅茶、綠茶、烏龍茶)飲用。不變味,不渾濁,可隨意調節5-8℃飲用更佳。


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