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桑葚酒

養生酒

文字:[大][中][小] 2016-11-2    瀏覽次數:1515    


  桑椹養生酒是采用具有養生功能和藥良同源風熱黑桑椹,霜桑葉,枸杞,低聚果糖,黃精,山楂為原料,經科學的工藝加工而成的桑椹養生酒,成功已申請國家發明專利被知識產權局受理,專利申請號或專利號:“201610603288·0”

  1,桑椹果,性味甘,酸,性寒。歸經肝,腎,心,經。早在兩千多年前,桑椹已早為中國皇帝御用的補品。因桑樹具有天然的生長無任何無污染的特點,所以桑椹果又被稱為“民間圣果”。現代研究證實,桑椹果實中含有豐富的果糖,葡萄糖,活性蛋白,氨基酸,多種維生素,多酚,黃酮類,胡蘿卜素,蘋果酸,檸檬酸和多種礦物質元素,尤其是富硒元素。營養是蘋果的5-6倍是葡萄的4倍左右,具有多種保健養生功效,被醫學界譽為,在《中國大藥典》、《本草綱目》、《本草拾遺》、《滇南本草》、《唐本草》等醫學典籍均記載有桑椹的功效。

  2.霜桑葉又稱為“凍桑葉”是指下霜后,被霜打過的桑葉,在中藥材中主要用的是霜桑葉,其降血壓和降血糖的藥用價值更高。桑葉為桑科植物的葉,在古書籍中稱為“神仙葉”是藥食兩用的好食材。《本草綱目》:味甘苦寒,歸肺肝經,治老熱咳嗽,明目長發;《中國藥典》:疏散風熱,清肺潤燥,清肝明目,桑葉含有大量的可食用纖維,粗蛋白,茶多酚,十八種氨基酸,胡蘿卜素,葉綠素,黃酮類,植物*醇類,多糖類,生物堿和揮發油以及豐富的維生素B?,B ?,維生素C等各種微量元素成分。其降血糖作用是通過兩個途徑實現的:一是生物堿DNJ(I-脫氧野尻霉素)對二糖類分解酶活性產生抑制作用,從而抑制小腸對多糖的吸收

  3.枸杞

枸杞為茄科植物,含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜堿、維生素B?,B ?、E、C,特別是類胡蘿卜素的含量很高。此外,還含有大量的礦物元素,如鉀鈉鈣鎂銅錳鋅硒等營養成分,味甘性平具有肝補益腎之功效。現代藥理研究證實:枸杞可調節機體免疫功能,并應用于臨床,《神農本草經》記載:“枸杞久服能堅筋骨,耐寒暑,輕身不老,乃藥中之上品”;《本草綱目》記載:”枸杞子甘平而潤,性滋補,能補腎,潤肺,生精,益氣,此乃平補之藥。”

  4.低聚果糖

  低聚果糖為食品原料,屬功能性低聚糖。在此酒中主要是用于調整酒的口感,使酒舒順易飲,適應絕大數消費者的口味,同時它又是對人體非常有益的食品。

  5.黃精

  黃精自古以來被視為補虛強壯,延年益壽的佳品。其性味甘平,主脾腎兩臟,為氣陰雙補之品。是平補脾腎氣陰的良藥。《本草綱目》記載:“補中益氣,除風濕,安五臟,久服輕身延年不饑”。

  6.山楂

  山楂含黃酮類、三萜皂苷類(熊果酸、齊墩果酸、山楂酸等),皂苷鞣質、游離酸、脂肪酸、維生素C、無機鹽、紅色素等。酸、甘,微溫。歸脾、胃、肝經,具有消食化積,行氣散瘀功效,《日用本草》“化積食,行結氣,健胃寬膈,消血痞氣塊”《本草綱目》“化積食,消肉積…滯血膿痛”。

  上述六種藥材食用同源的原材料科學配伍在一起。


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